ГОСТ 52462-2005

Статус: отменён

Издание: 01.12.2008
Введение: 01.01.2008
Актуализация текста: 06.04.2015
Актуализация описания: 06.04.2015
Последние изменение: 27.02.2015
Окончания срока действия: 15.02.2015

Список изменений:
№0 от 09.10.2006 (рег. 09.10.2006) «Дата введения перенесена»№0 от 21.07.2008 (рег. 21.07.2008) «Дата введения перенесена»№0 от 27.01.2010 (рег. 27.01.2010) «Дата введения перенесена»№0 от 15.02.2015 (рег. 29.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»

Скачать как ZIP-архив

ГОСТ 52462-2005. Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др. Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия детского питания.