ГОСТ 7269-79

Статус: действующий

Издание: 01.04.2008
Введение: 01.01.1980
Актуализация текста: 06.04.2015
Актуализация описания: 06.04.2015
Последние изменение: 16.01.2015
Окончания срока действия: 01.01.1970

Список изменений:
№1 от 01.01.1985 (рег. 16.07.1984) «Срок действия продлен»№2 от 01.07.1990 (рег. 04.10.1989) «Срок действия продлен»

Взамен в части: ГОСТ 7269-54 в части пп. 1 - 15

Скачать как ZIP-архив

ГОСТ 7269-79. Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести

Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойных животных, на мякотные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести в случае возникновения сомнения.