ГОСТ 55479-2013

Статус: действующий

Издание: 01.04.2014
Введение: 01.07.2014
Актуализация текста: 06.04.2015
Актуализация описания: 06.04.2015
Последние изменение: 16.01.2015
Окончания срока действия: 01.01.1970

Скачать как ZIP-архив

ГОСТ 55479-2013. Мясо и мясные продукты. Методы определения амино-аммиачного азота

Настоящий стандарт распространяется на мясо, субпродукты, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает метод определения амино-аммиачного азота в диапазоне значений от 25 до 300,0 мг на 100 г продукта.