ГОСТы. Общероссийский классификатор стандартов

ГОСТ 7597-55.  Мясо-свинина. Разделка для розничной торговли

Настоящий стандарт предусматривает порядок разделки свиных туш или полутуш на отдельные сортовые части для розничной торговли.

ГОСТ 7597-55, страница 1.
ГОСТ 7597-55, страница 2.
ГОСТ 7597-55, страница 3.
ГОСТ 7597-55, страница 4.
Общероссийский классификатор стандартов  >> Производство пищевых продуктов >> Мясо, мясные продукты и другие животные продукты >> Мясо и мясные продукты