.

9712-61.  Булочки повышенной калорийности. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на булочки повышенной калорийности, вырабатываемые из пшеничной муки первого сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке.

ГОСТ 9712-61,  1.
ГОСТ 9712-61,  2.
ГОСТ 9712-61,  3.
ГОСТ 9712-61,  4.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки