.

Производство пищевых продуктов
Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур
Животные и растительные масла и жиры

23275-2-2013


: действующий

01.04.2014
: 01.07.2014
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   23275-2-2013 ZIP ZIP-


23275-2-2013.  Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао и шоколаде. Часть 2. Определение количества эквивалентов масла какао

Настоящий стандарт устанавливает метод количественного определения эквивалентов масла какао в масле какао и шоколаде путем разделения триацилглицеридов капиллярной газожидкостной хроматографией высокого разрешения и последующей оценки данных при помощи регрессионного анализа с частичным применением метода наименьших квадратов.

ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 1.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 2.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 3.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 4.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 5.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 6.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 7.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 8.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 9.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 10.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 11.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 12.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 13.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 14.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 15.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 16.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 17.
ГОСТ Р ИСО 23275-2-2013, 18.
  >> Производство пищевых продуктов >> Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур >> Животные и растительные масла и жиры