.

28807-90.  Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые виды хлеба следующих групп: хлеб из ржаной обойной муки; хлеб из ржаной обдирной муки; хлеб из ржаной сеяной муки; хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки.

ГОСТ 28807-90,  1.
ГОСТ 28807-90,  2.
ГОСТ 28807-90,  3.
ГОСТ 28807-90,  4.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки