.

9831-61.  Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на сдобный хлеб, вырабатываемый формовым штучным из пшеничной муки высшего и первого сортов и другого сырья, выпускаемый в специальной упаковке.

ГОСТ 9831-61,  1.
ГОСТ 9831-61,  2.
ГОСТ 9831-61,  3.
ГОСТ 9831-61,  4.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки