.

26984-86.  Хлеб столичный. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на подовой и формовой столичный хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта с добавлением сахара и другого сырья.

ГОСТ 26984-86,  1.
ГОСТ 26984-86,  2.
ГОСТ 26984-86,  3.
ГОСТ 26984-86,  4.
ГОСТ 26984-86,  5.
ГОСТ 26984-86,  6.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки