ГОСТ 5669-96

Статус: действующий

Издание: 01.09.2006
Введение: 31.07.1997
Актуализация текста: 06.04.2015
Актуализация описания: 06.04.2015
Последние изменение: 16.01.2015
Окончания срока действия: 01.01.1970
Взамен: ГОСТ 5669-51

Скачать как ZIP-архив

ГОСТ 5669-96. Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости

Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия массой 0,2 кг и более и устанавливает метод определения пористости мякиша.