.

5669-96.  Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости

Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия массой 0,2 кг и более и устанавливает метод определения пористости мякиша.

ГОСТ 5669-96,  1.
ГОСТ 5669-96,  2.
ГОСТ 5669-96,  3.
ГОСТ 5669-96,  4.
ГОСТ 5669-96,  5.
  >> Производство пищевых продуктов >> Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов