.

Производство пищевых продуктов
Зерновые, бобовые и продукты их переработки

31807-2012


: действующий

27.01.2014
: 01.07.2013
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   31807-2012 ZIP ZIP-


31807-2012.  Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др.

ГОСТ 31807-2012, 1.
ГОСТ 31807-2012, 2.
ГОСТ 31807-2012, 3.
ГОСТ 31807-2012, 4.
ГОСТ 31807-2012, 5.
ГОСТ 31807-2012, 6.
ГОСТ 31807-2012, 7.
ГОСТ 31807-2012, 8.
ГОСТ 31807-2012, 9.
ГОСТ 31807-2012, 10.
ГОСТ 31807-2012, 11.
ГОСТ 31807-2012, 12.
ГОСТ 31807-2012, 13.
ГОСТ 31807-2012, 14.
ГОСТ 31807-2012, 15.
ГОСТ 31807-2012, 16.
ГОСТ 31807-2012, 17.
ГОСТ 31807-2012, 18.
ГОСТ 31807-2012, 19.
ГОСТ 31807-2012, 20.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки