.

9511-80.  Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на слоеные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептур и технологических инструкций, утвержденных в установленном порядке.

ГОСТ 9511-80,  1.
ГОСТ 9511-80,  2.
ГОСТ 9511-80,  3.
ГОСТ 9511-80,  4.
ГОСТ 9511-80,  5.
ГОСТ 9511-80,  6.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки