.

Производство пищевых продуктов
Молоко и молочные продукты
Молоко и продукты из переработанного молока

31978-2012


: действующий

06.10.2014
: 01.07.2013
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   31978-2012 ZIP ZIP-


31978-2012.  Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности

Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности в водных экстрактах казеинов и водных растворах казеинатов.

ГОСТ 31978-2012, 1.
ГОСТ 31978-2012, 2.
ГОСТ 31978-2012, 3.
ГОСТ 31978-2012, 4.
ГОСТ 31978-2012, 5.
ГОСТ 31978-2012, 6.
ГОСТ 31978-2012, 7.
ГОСТ 31978-2012, 8.
  >> Производство пищевых продуктов >> Молоко и молочные продукты >> Молоко и продукты из переработанного молока