Производство пищевых продуктов
Чай. Кофе. Какао
Кофе и заменители кофе
20481-2013
: принят
: 02.10.2014
: 01.07.2015
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
:
№0 от 04.02.2015 (рег. 04.02.2015) «Дата введения перенесена»
ZIP-
Настоящий стандарт устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения содержания кофеина в зеленом, жареном и растворимом кофе, в том числе декофеинизированном, а также в растворимых кофейных продуктах (например, смесь кофе/цикорий или кофейный напиток типа капучино).