.

151139-77.  Концентраты пищевые. Методы определения жира

Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты, в рецептуру которых входит жир и жиросодержащие компоненты, и устанавливает методы определения жира добавленного и внутриклеточного (липидов).

ГОСТ 15113.9-77,  1.
ГОСТ 15113.9-77,  2.
ГОСТ 15113.9-77,  3.
ГОСТ 15113.9-77,  4.
ГОСТ 15113.9-77,  5.
ГОСТ 15113.9-77,  6.
ГОСТ 15113.9-77,  7.
ГОСТ 15113.9-77,  8.
ГОСТ 15113.9-77,  9.
  >> Производство пищевых продуктов >> Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов