Производство пищевых продуктов
Зерновые, бобовые и продукты их переработки
50366-92
: действующий
: 01.04.2003
: 01.01.1994
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
: ОСТ 18-104-77
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты - полуфабрикаты мучных изделий, представляющие собой сухие смеси предварительно подготовленных продуктов: муки, сахара, молока, яичного порошка и других компонентов, предназначенные для приготовления кексов, тортов, печенья и других изделий. В стандарте изложены требования к продукции, направленные на обеспечение ее безопасности для жизни и здоровья населения.