Производство пищевых продуктов
Молоко и молочные продукты
Масло
32262-2013
: принят
: 01.04.2014
: 01.07.2015
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
:
№0 от 09.06.2014 (рег. 09.06.2014) «Дата введения перенесена»
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на топленое масло, изготовляемое из сливочного масла вытапливанием жировой фазы, и молочный жир, изготовляемый из молока и/или молочных продуктов удалением молочной плазмы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей, при производстве рекомбинированных молочных продуктов и использования в других отраслях пищевой промышленности.