ГОСТ 3628-78

Статус: утратил силу в РФ

Издание: 01.10.2009
Введение: 30.06.1979
Актуализация текста: 06.04.2015
Актуализация описания: 06.04.2015
Последние изменение: 16.01.2015
Окончания срока действия: 01.01.2013

Список изменений:
№0 от 12.05.2009 (рег. 12.05.2009) «Дата введения перенесена»№0 от 01.01.2013 (рег. 13.12.2011) «Поправка к изменению»№1 от 01.09.1984 (рег. 16.03.1984) «Срок действия продлен»№2 от 01.01.1992 (рег. 26.06.1991) «Срок действия продлен»

Взамен: ГОСТ 3628-47

Скачать как ZIP-архив

ГОСТ 3628-78. Молочные продукты. Методы определения сахара

Настоящий стандарт распространяется на молочные и молокосодержащие продукты и устанавливает йодометрический, Бертрана, ускоренный феррицианидный и поляриметрический методы определения сахара (сахарозы), общего сахара (сахарозы, лактозы, глюкозы и фруктозы) в пересчете на инвертный сахар. Стандарт не распространяется на определение сахара в молочных консервах.