Производство пищевых продуктов
Молоко и молочные продукты
Молоко и продукты из переработанного молока
53761-2009
: действующий
: 02.08.2010
: 01.01.2011
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает метод идентификации в его составе белков молочного и немолочного происхождения с использованием электрофореза в полиакриламидном геле.