Производство пищевых продуктов
Молоко и молочные продукты
Молоко и продукты из переработанного молока
30637-99
: действующий
: 01.11.2002
: 30.09.2000
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает методы определения его раскисления химическими раскислителями. Определение предусматривает измерение массовой доли белка в одной и той же пробе молока различными методами и сравнение разности между полученными результатами с нормируемой величиной разности значений этого показателя.