ГОСТ 3623-73

Статус: действующий

Издание: 01.04.2003
Введение: 01.01.1976
Актуализация текста: 06.04.2015
Актуализация описания: 06.04.2015
Последние изменение: 16.01.2015
Окончания срока действия: 01.01.1970

Список изменений:
№0 от 10.04.2011 (рег. 10.04.2011) «Дата введения перенесена»№1 от 01.06.1976 (рег. 02.05.1976) «Срок действия продлен»№2 от 01.02.1978 (рег. 22.09.1977) «Срок действия продлен»№3 от 01.01.1981 (рег. 05.08.1980) «Срок действия продлен»№4 от 01.12.1982 (рег. 09.06.1982) «Срок действия продлен»№5 от 01.01.1990 (рег. 26.09.1989) «Срок действия продлен»

Взамен: ГОСТ 3623-56

Скачать как ZIP-архив

ГОСТ 3623-73. Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации

Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные напитки и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны.