ГОСТ 5867-90

Статус: действующий

Издание: 01.10.2009
Введение: 30.06.1991
Актуализация текста: 06.04.2015
Актуализация описания: 06.04.2015
Последние изменение: 16.01.2015
Окончания срока действия: 01.01.1970

Список изменений:
№0 от 01.01.2004 (рег. 01.01.2004) «Дата введения перенесена»№0 от 01.07.2002 (рег. 22.12.1999) «Поправка к изменению»№0 от 28.05.2009 (рег. 28.05.2009) «Дата введения перенесена»№0 от 01.01.2014 (рег. 13.11.2012) «Поправка к изменению»№0 от 01.01.2014 (рег. 29.11.2012) «Поправка к изменению»№0 от 30.04.2014 (рег. 17.04.2014) «Восстановлен на территории РФ»

Взамен: ГОСТ 5867-69
Взамен в части: ГОСТ 6822-67 в части п. 2.2

Скачать как ZIP-архив

ГОСТ 5867-90. Молоко и молочные продукты. Методы определения жира

Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и устанавливает методы определения массовой доли жира: кислотный в молоке и молочных продуктах, турбидиметрический в сыром молоке и экстракционный в сычужных и плавленых сырах. Стандарт не распространяется на казеин, молочные консервы и сухие молочные продукты.