ГОСТ 22935-1-2011.  РњРѕР»РѕРєРѕ Рё молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 1. Общее руководство РїРѕ комплектованию, отбору, обучению Рё мониторингу экспертов

Настоящий стандарт содержит общее руководство по комплектованию, отбору, обучению экспертов и мониторингу их работы по органолептическому анализу молока и молочных продуктов. Стандарт устанавливает критерии отбора, методы обучения и мониторинга отобранных экспертов и квалифицированных специалистов по органолептической оценке молока и молочных продуктов. Стандарт дополняет информацию, представленную в �СО 8586-1 и �СО 8586-2, касающуюся экспертов.