ГОСТ 22935-3-2011.  РњРѕР»РѕРєРѕ Рё молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 3. Руководство РїРѕ оценке соответствия техническим условиям РЅР° продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов

Настоящий стандарт содержит руководство по общему методу оценки соответствия продукции техническим условиям при определении органолептических свойств на основе балльной системы и использования общей терминологии. Этот метод применим в процессе производства и контроля качества, регулярно проводимом на большом количестве проб, и/или в случае недостатка времени и/или ограниченном числе экспертов для оценки.