.

Производство пищевых продуктов
Молоко и молочные продукты
Молоко и молочные продукты в целом

15163-2014


: принят

01.01.1970
: 01.01.2016
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   15163-2014 ZIP ZIP-


15163-2014.  Молоко и молочные продукты. Сычужный фермент из сычугов телят и ферментный препарат из сычугов крупного рогатого скота. Определение содержания химозина и говяжьего пепсина методом хроматографии

Настоящий стандарт устанавливает метод определения количества химозина и говяжьего пепсина в пробе ферментных препаратов из сычугов телят и крупного рогатого скота. Кроме того, стандарт может применяться при приготовлении молокосвертывающих ферментных препаратов на основе сычужного фермента телят и смеси ферментов, полученных в процессе ферментации сычугов взрослых особей крупного рогатого скота.

ГОСТ ISO 15163-2014, 1.
ГОСТ ISO 15163-2014, 2.
ГОСТ ISO 15163-2014, 3.
ГОСТ ISO 15163-2014, 4.
ГОСТ ISO 15163-2014, 5.
ГОСТ ISO 15163-2014, 6.
ГОСТ ISO 15163-2014, 7.
ГОСТ ISO 15163-2014, 8.
ГОСТ ISO 15163-2014, 9.
ГОСТ ISO 15163-2014, 10.
ГОСТ ISO 15163-2014, 11.
ГОСТ ISO 15163-2014, 12.
ГОСТ ISO 15163-2014, 13.
ГОСТ ISO 15163-2014, 14.
ГОСТ ISO 15163-2014, 15.
ГОСТ ISO 15163-2014, 16.
ГОСТ ISO 15163-2014, 17.
ГОСТ ISO 15163-2014, 18.
ГОСТ ISO 15163-2014, 19.
ГОСТ ISO 15163-2014, 20.
ГОСТ ISO 15163-2014, 21.
ГОСТ ISO 15163-2014, 22.
ГОСТ ISO 15163-2014, 23.
ГОСТ ISO 15163-2014, 24.
ГОСТ ISO 15163-2014, 25.
ГОСТ ISO 15163-2014, 26.
ГОСТ ISO 15163-2014, 27.
ГОСТ ISO 15163-2014, 28.
ГОСТ ISO 15163-2014, 29.
ГОСТ ISO 15163-2014, 30.
ГОСТ ISO 15163-2014, 31.
ГОСТ ISO 15163-2014, 32.
ГОСТ ISO 15163-2014, 33.
ГОСТ ISO 15163-2014, 34.
ГОСТ ISO 15163-2014, 35.
  >> Производство пищевых продуктов >> Молоко и молочные продукты >> Молоко и молочные продукты в целом