Производство пищевых продуктов
Молоко и молочные продукты
Молоко и продукты из переработанного молока
52973-2008
: действующий
: 29.04.2009
: 01.01.2010
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на кобылье сырое молоко, предназначенное для дальнейшей переработки в молочные продукты, в том числе для детского и лечебного питания.