.

31491-2012.  Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна мягкой пшеницы в соответствии с ГОСТ 9353 или с содержанием в ней до 20 % твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства макаронных изделий по ГОСТ 31463.

ГОСТ 31491-2012,  1.
ГОСТ 31491-2012,  2.
ГОСТ 31491-2012,  3.
ГОСТ 31491-2012,  4.
ГОСТ 31491-2012,  5.
ГОСТ 31491-2012,  6.
ГОСТ 31491-2012,  7.
ГОСТ 31491-2012,  8.
ГОСТ 31491-2012,  9.
ГОСТ 31491-2012,  10.
ГОСТ 31491-2012,  11.
ГОСТ 31491-2012,  12.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки