.

16439-70.  Мука второго сорта из твердой пшеницы (дурум). Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на муку второго сорта, получаемую при выработке муки для макаронных изделий из твердой пшеницы и предназначенную для хлебопечения в смеси с хлебопекарной мукой второго сорта из мягкой пшеницы и ржаной .

ГОСТ 16439-70,  1.
ГОСТ 16439-70,  2.
ГОСТ 16439-70,  3.
ГОСТ 16439-70,  4.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки