Производство пищевых продуктов
Органолептический анализ
5492-2005
: действующий
: 01.09.2008
: 01.01.2007
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 27.02.2015
: 01.01.2016
:
№0 от 01.01.2016 (рег. 16.01.2015) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
ZIP-
В настоящем стандарте приведены термины, относящиеся к органолептическому анализу, и их значение. Настоящий стандарт применим во всех областях промышленности, где используется органолептическая оценка продуктов с помощью органов чувств.