Производство пищевых продуктов
Органолептический анализ
8586-1-2008
: отменён
: 23.09.2009
: 01.01.2010
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.2013
:
№0 от 01.01.2013 (рег. 13.12.2011) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
ZIP-
Настоящий стандарт предназначен для примененния во всех областях промышленности, в которых используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, устанавливает критерии отбора испытателей и содержит описание процедуры обучения отобранных испытателей, а также контроля их деятельностью. Настоящий стандарт дополняет информацию, изложенную в ИСО 6658.