Производство пищевых продуктов
Пряности и приправы. Пищевые добавки
Пряности и приправы
29186-91
: действующий
: 01.07.2004
: 01.01.1993
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
: ОСТ 111-3-82
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на пектин, полученный из яблочных или цитрусовых выжимок, применяемый для изготовления пищевых продуктов. Требования стандарта являются обязательными, кроме пункта 1.8, требования которого являются рекомендуемыми. Термины. применяемые в стандарте, и их пояснения приведены в приложении 1.