.

Производство пищевых продуктов
Зерновые, бобовые и продукты их переработки

31806-2012


: действующий

14.10.2014
: 01.07.2013
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   31806-2012 ZIP ZIP-


31806-2012.  Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на замороженные и охлажденные хлебобулочные полуфабрикаты, предназначенные для реализации и последующей переработки в хлебобулочные изделия. Стандарт не распространяется на хлебобулочные полуфабрикаты, предназначенные для выработки хлебобулочных изделий пониженной влажности, хлебобулочных изделий, приготовляемых способом жарки, диетических хлебобулочных изделий и хлебобулочных изделий детского питания.

ГОСТ 31806-2012, 1.
ГОСТ 31806-2012, 2.
ГОСТ 31806-2012, 3.
ГОСТ 31806-2012, 4.
ГОСТ 31806-2012, 5.
ГОСТ 31806-2012, 6.
ГОСТ 31806-2012, 7.
ГОСТ 31806-2012, 8.
ГОСТ 31806-2012, 9.
ГОСТ 31806-2012, 10.
ГОСТ 31806-2012, 11.
ГОСТ 31806-2012, 12.
ГОСТ 31806-2012, 13.
ГОСТ 31806-2012, 14.
ГОСТ 31806-2012, 15.
ГОСТ 31806-2012, 16.
ГОСТ 31806-2012, 17.
ГОСТ 31806-2012, 18.
ГОСТ 31806-2012, 19.
ГОСТ 31806-2012, 20.
ГОСТ 31806-2012, 21.
ГОСТ 31806-2012, 22.
ГОСТ 31806-2012, 23.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки