Производство пищевых продуктов
Зерновые, бобовые и продукты их переработки
53494-2009
: действующий
: 18.03.2010
: 01.01.2011
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
:
№0 от 15.03.2011 (рег. 15.03.2011) «Дата введения перенесена»
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на витаминные и витаминно-минеральные премиксы, предназначенные для обогащения витаминами и минеральными веществами пшеничной хлебопекарной муки сортов Экстра, высшего и первого с целью повышения ее пищевой ценности. Стандарт содержит требования, обеспечивающие безопасность премиксов, а также требования к качеству и маркировке муки.