.

Производство пищевых продуктов
Фрукты. Овощи
Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом

2173-2013


: принят

21.07.2014
: 01.07.2015
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
: ГОСТ 28562-90
   2173-2013 ZIP ZIP-


2173-2013.  Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ

Настоящий стандарт устанавливает рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ в продуктах переработки фруктов и овощей. Метод применим для густых продуктов, для продуктов, содержащих взвешенные частицы, и для продуктов с большим содержанием сахара. Применительно к продуктам, содержащим другие растворенные вещества помимо сахара, результат испытания, полученный данным методом, представляет собой условную величину, для удобства принимаемую за содержание растворимых сухих веществ.

ГОСТ ISO 2173-2013, 1.
ГОСТ ISO 2173-2013, 2.
ГОСТ ISO 2173-2013, 3.
ГОСТ ISO 2173-2013, 4.
ГОСТ ISO 2173-2013, 5.
ГОСТ ISO 2173-2013, 6.
ГОСТ ISO 2173-2013, 7.
ГОСТ ISO 2173-2013, 8.
ГОСТ ISO 2173-2013, 9.
ГОСТ ISO 2173-2013, 10.
ГОСТ ISO 2173-2013, 11.
ГОСТ ISO 2173-2013, 12.
ГОСТ ISO 2173-2013, 13.
ГОСТ ISO 2173-2013, 14.
ГОСТ ISO 2173-2013, 15.
ГОСТ ISO 2173-2013, 16.
ГОСТ ISO 2173-2013, 17.
ГОСТ ISO 2173-2013, 18.
  >> Производство пищевых продуктов >> Фрукты. Овощи >> Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом