Производство пищевых продуктов
Молоко и молочные продукты
Молоко и продукты из переработанного молока
54759-2011
: действующий
: 23.07.2012
: 01.01.2013
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки молока в части составных и молокосодержащих продуктов и устанавливает поляриметрический и йодометрический методы определения массовой доли крахмала.