.

Производство пищевых продуктов
Фрукты. Овощи
Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом

24556-89


: действующий

01.04.2003
: 01.01.1990
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
: ГОСТ 24556-81
   24556-89 ZIP ZIP-


24556-89.  Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения витамина С: титриметрический с визуальным титрованием - для определения аскорбиновой кислоты в продуктах, дающих светлоокрашенные экстракты; титриметрический с потенциометрическим титрованием и фотометрический для определения аскорбиновой кислоты в продуктах, дающих темноокрашенные экстракты; титриметрический с цистеином и флуорометрический для определения суммы аскорбиновой и дегидроаскорбиновой кислот.

ГОСТ 24556-89, 1.
ГОСТ 24556-89, 2.
ГОСТ 24556-89, 3.
ГОСТ 24556-89, 4.
ГОСТ 24556-89, 5.
ГОСТ 24556-89, 6.
ГОСТ 24556-89, 7.
ГОСТ 24556-89, 8.
ГОСТ 24556-89, 9.
ГОСТ 24556-89, 10.
ГОСТ 24556-89, 11.
  >> Производство пищевых продуктов >> Фрукты. Овощи >> Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом