.

Производство пищевых продуктов
Зерновые, бобовые и продукты их переработки

51413-99


: действующий

01.01.2007
: 01.03.2001
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   51413-99 ZIP ZIP-


51413-99.  Продукты переработки зерна. Определение кислотного числа жира

Настоящий стандарт устанавливает метод определения кислотного числа жира в продуктах переработки зерна: муке, манных крупах, полученных из мягкой и твердой пшеницы, а также в макаронах. Метод применим также к зерну кукурузы, муке и крупам, полученным из нее, муке из ржи и овсяным хлопьям.

ГОСТ Р 51413-99, 1.
ГОСТ Р 51413-99, 2.
ГОСТ Р 51413-99, 3.
ГОСТ Р 51413-99, 4.
ГОСТ Р 51413-99, 5.
ГОСТ Р 51413-99, 6.
ГОСТ Р 51413-99, 7.
ГОСТ Р 51413-99, 8.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки