ГОСТ 15891-2013.  РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ пищевые. Определение дезоксиниваленола РІ продовольственном зерне, продуктах его переработки Рё продуктах РЅР° зерновой РѕСЃРЅРѕРІРµ для питания грудных детей Рё детей раннего возраста. Метод Р’Р­Р–РҐ СЃ применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта Рё спектрофотометрического детектирования РІ ультрафиолетовой области спектра

Настоящий стандарт устанавливает метод определения дезоксиниваленола в продовольственном зерне (в том числе, в муке), пищевых продуктах на зерновой основе, а также продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра.