.

Производство пищевых продуктов
Зерновые, бобовые и продукты их переработки

54390-2011


: действующий

12.09.2013
: 01.07.2013
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   54390-2011 ZIP ZIP-


54390-2011.  Продукты пищевые. Определение общего содержания азота путем сжигания по методу Дюма и расчет содержания белка. Часть 2. Зерновые, бобовые и молотые зерновые продукты

Настоящая часть стандарта устанавливает метод определения общего содержания азота и расчет содержания белка в зерновых, бобовых и молотых зерновых продуктах. Настоящий метод, как и метод Кьельдаля, не делает различий между протеиновым азотом и не протеиновым азотом. Для расчета содержания белка используются различные коэффициенты пересчета (см. приложение D).

ГОСТ Р 54390-2011, 1.
ГОСТ Р 54390-2011, 2.
ГОСТ Р 54390-2011, 3.
ГОСТ Р 54390-2011, 4.
ГОСТ Р 54390-2011, 5.
ГОСТ Р 54390-2011, 6.
ГОСТ Р 54390-2011, 7.
ГОСТ Р 54390-2011, 8.
ГОСТ Р 54390-2011, 9.
ГОСТ Р 54390-2011, 10.
ГОСТ Р 54390-2011, 11.
ГОСТ Р 54390-2011, 12.
ГОСТ Р 54390-2011, 13.
ГОСТ Р 54390-2011, 14.
ГОСТ Р 54390-2011, 15.
ГОСТ Р 54390-2011, 16.
ГОСТ Р 54390-2011, 17.
ГОСТ Р 54390-2011, 18.
ГОСТ Р 54390-2011, 19.
ГОСТ Р 54390-2011, 20.
ГОСТ Р 54390-2011, 21.
ГОСТ Р 54390-2011, 22.
ГОСТ Р 54390-2011, 23.
ГОСТ Р 54390-2011, 24.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки