ГОСТ 12822-2014.  РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ пищевые. Определение содержания витамина Р• (альфа-, бетта-, гамма- Рё дельта-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Настоящий стандарт устанавливает метод определения витамина Е в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Определение содержания витамина Е осуществляется путем определения альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов. Активность витамина Е может быть рассчитана исходя из содержания токоферолов путем применения соответствующих коэффициентов [1], [2], [3].