.

14104-2009.  Производные жиров и масел. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Определение кислотного числа

Настоящий стандарт устанавливает метод определения кислотного числа светлых метиловых эфиров жирных кислот (FAME) с использованием титрования в присутствии цветного индикатора. Настоящий метод позволяет определять кислотное число в диапазоне от 0,10 до 1,00 мг KOH/г.

ГОСТ Р ЕН 14104-2009,  1.
ГОСТ Р ЕН 14104-2009,  2.
ГОСТ Р ЕН 14104-2009,  3.
ГОСТ Р ЕН 14104-2009,  4.
ГОСТ Р ЕН 14104-2009,  5.
ГОСТ Р ЕН 14104-2009,  6.
ГОСТ Р ЕН 14104-2009,  7.
ГОСТ Р ЕН 14104-2009,  8.
ГОСТ Р ЕН 14104-2009,  9.
ГОСТ Р ЕН 14104-2009,  10.
ГОСТ Р ЕН 14104-2009,  11.
ГОСТ Р ЕН 14104-2009,  12.
  >> Производство пищевых продуктов >> Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур >> Животные и растительные масла и жиры