.

Производство пищевых продуктов
Молоко и молочные продукты
Молоко и продукты из переработанного молока

31456-2013


: действующий

06.11.2013
: 01.07.2014
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   31456-2013 ZIP ZIP-


31456-2013.  Простокваша. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару простоквашу, изготавляемую из коровьего молока и/или молочных продуктов, предназначенную для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами, полинасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками и пребиотиками.

ГОСТ 31456-2013, 1.
ГОСТ 31456-2013, 2.
ГОСТ 31456-2013, 3.
ГОСТ 31456-2013, 4.
ГОСТ 31456-2013, 5.
ГОСТ 31456-2013, 6.
ГОСТ 31456-2013, 7.
ГОСТ 31456-2013, 8.
  >> Производство пищевых продуктов >> Молоко и молочные продукты >> Молоко и продукты из переработанного молока