.

14621-78.  Рулеты бисквитные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на бисквитные рулеты, представляющие собой свернутые пласты выпеченного полуфабриката, прослоенные разнообразной начинкой.

ГОСТ 14621-78,  1.
ГОСТ 14621-78,  2.
ГОСТ 14621-78,  3.
ГОСТ 14621-78,  4.
ГОСТ 14621-78,  5.
ГОСТ 14621-78,  6.
ГОСТ 14621-78,  7.
  >> Производство пищевых продуктов >> Зерновые, бобовые и продукты их переработки