.

12571-86.  Сахар. Метод определения сахарозы

Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок, сахар-рафинад и сахар-сырец. Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 5226-85. Метод заключается в измерении поляризации света в растворах сахара. 1. Метод отбора проб 2. Аппаратура, материалы, реактивы 3. Подготовка к испытанию 4. Проведение испытаний 5. Обработка результатов.

ГОСТ 12571-86,  1.
ГОСТ 12571-86,  2.
ГОСТ 12571-86,  3.
ГОСТ 12571-86,  4.
ГОСТ 12571-86,  5.
ГОСТ 12571-86,  6.
ГОСТ 12571-86,  7.
ГОСТ 12571-86,  8.
  >> Производство пищевых продуктов >> Сахар. Продукты из сахара. Крахмал >> Сахар и продукты из сахара