.

12571-2013.  Сахар. Метод определения сахарозы. Пересмотр ГОСТ (ГОСТ 12571-98). Частичное применение МС с дополнением - EQV/NEQ (GS2/|3-1 ICUMSA).

Настоящий стандарт распространяется на белый сахар (кристаллический, кусковой), сахар-песок, тростниковый сахар-сырец и устанавливает поляриметрический метод определения массовой доли сахарозы.

ГОСТ 12571-2013,  1.
ГОСТ 12571-2013,  2.
ГОСТ 12571-2013,  3.
ГОСТ 12571-2013,  4.
ГОСТ 12571-2013,  5.
ГОСТ 12571-2013,  6.
ГОСТ 12571-2013,  7.
ГОСТ 12571-2013,  8.
ГОСТ 12571-2013,  9.
ГОСТ 12571-2013,  10.
ГОСТ 12571-2013,  11.
ГОСТ 12571-2013,  12.
  >> Производство пищевых продуктов >> Сахар. Продукты из сахара. Крахмал >> Сахар и продукты из сахара