Производство пищевых продуктов
Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
Сахар и продукты из сахара
12571-2013
: действующий
: 01.04.2014
: 01.02.2015
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 27.02.2015
: 01.01.1970
: ГОСТ 12571-98
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на белый сахар (кристаллический, кусковой), сахар-песок, тростниковый сахар-сырец и устанавливает поляриметрический метод определения массовой доли сахарозы.