.

Производство пищевых продуктов
Молоко и молочные продукты
Сыр

32263-2013


: принят

20.11.2014
: 01.07.2015
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970

:
№0 от 09.06.2014 (рег. 09.06.2014) «Дата введения перенесена»

   32263-2013 ZIP ZIP-


32263-2013.  Сыры мягкие. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мягкие сыры (Русский камамбер, Любительский, Адыгейский, Адыгейский копченый, Моале, Останкинский, Клинковый), изготовляемые из молока и/или молочных продуктов, без добавления или с добавлением побочных продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки. Требования, обеспечивающие безопасность мягких сыров, изложены в разделах стандарта.

ГОСТ 32263-2013, 1.
ГОСТ 32263-2013, 2.
ГОСТ 32263-2013, 3.
ГОСТ 32263-2013, 4.
ГОСТ 32263-2013, 5.
ГОСТ 32263-2013, 6.
ГОСТ 32263-2013, 7.
ГОСТ 32263-2013, 8.
ГОСТ 32263-2013, 9.
ГОСТ 32263-2013, 10.
ГОСТ 32263-2013, 11.
ГОСТ 32263-2013, 12.
ГОСТ 32263-2013, 13.
ГОСТ 32263-2013, 14.
ГОСТ 32263-2013, 15.
  >> Производство пищевых продуктов >> Молоко и молочные продукты >> Сыр