.

Производство пищевых продуктов
Молоко и молочные продукты
Сыр

53379-2009


: действующий

06.10.2009
: 01.01.2010
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 30.06.2015

:
№0 от 30.06.2015 (рег. 22.11.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»

   53379-2009 ZIP ZIP-


53379-2009.  Сыры мягкие. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мягкие сыры (Русский камамбер, Любительский, Адыгейский, Моале, Останкинский, Клинковый), производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки. Требования, обеспечивающие безопасность мягких сыров, изложены в разделах стандарта.

ГОСТ Р 53379-2009, 1.
ГОСТ Р 53379-2009, 2.
ГОСТ Р 53379-2009, 3.
ГОСТ Р 53379-2009, 4.
ГОСТ Р 53379-2009, 5.
ГОСТ Р 53379-2009, 6.
ГОСТ Р 53379-2009, 7.
ГОСТ Р 53379-2009, 8.
ГОСТ Р 53379-2009, 9.
ГОСТ Р 53379-2009, 10.
ГОСТ Р 53379-2009, 11.
ГОСТ Р 53379-2009, 12.
ГОСТ Р 53379-2009, 13.
ГОСТ Р 53379-2009, 14.
ГОСТ Р 53379-2009, 15.
  >> Производство пищевых продуктов >> Молоко и молочные продукты >> Сыр