.

Социология. Услуги. Организация фирм и управление ими. Администрация. Транспорт
Качество
Управление качеством и обеспечение качества

517051-2001


: действующий

01.05.2009
: 30.06.2001
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   517051-2001 ZIP ZIP-


517051-2001.  Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования

Настоящий стандарт устанавливает основные требования к системе управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП или в английской транскрипции HACCP - Hazard analysis and critical control points (Анализ рисков и критические контрольные точки), изложенных в директиве Совета Европейского сообщества 93/43.

ГОСТ Р 51705.1-2001, 1.
ГОСТ Р 51705.1-2001, 2.
ГОСТ Р 51705.1-2001, 3.
ГОСТ Р 51705.1-2001, 4.
ГОСТ Р 51705.1-2001, 5.
ГОСТ Р 51705.1-2001, 6.
ГОСТ Р 51705.1-2001, 7.
ГОСТ Р 51705.1-2001, 8.
ГОСТ Р 51705.1-2001, 9.
ГОСТ Р 51705.1-2001, 10.
ГОСТ Р 51705.1-2001, 11.
ГОСТ Р 51705.1-2001, 12.
  >> Социология. Услуги. Организация фирм и управление ими. Администрация. Транспорт >> Качество >> Управление качеством и обеспечение качества