.

Производство пищевых продуктов
Напитки
Алкогольные напитки

31718-2012


: действующий

25.04.2013
: 01.07.2013
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
   31718-2012 ZIP ZIP-


31718-2012.  Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов кислорода методом масс-спектрометрии

Настоящий стандарт распространяется на соки и соковую продукцию, в том числе для детского питания, и устанавливает применяемый для целей идентификации, в том числе подлинности указанной продукции, метод определения изотопного состава кислорода (18О/16О) в водной фракции продуктов с применением масс-спектрометрии стабильных изотопов. Изотопный состав кислорода исследуемого продукта относительно международного стандарта SMOW характеризует величина д18OSMOW, выражаемая в промилле.

ГОСТ 31718-2012, 1.
ГОСТ 31718-2012, 2.
ГОСТ 31718-2012, 3.
ГОСТ 31718-2012, 4.
ГОСТ 31718-2012, 5.
ГОСТ 31718-2012, 6.
ГОСТ 31718-2012, 7.
ГОСТ 31718-2012, 8.
ГОСТ 31718-2012, 9.
ГОСТ 31718-2012, 10.
ГОСТ 31718-2012, 11.
ГОСТ 31718-2012, 12.
  >> Производство пищевых продуктов >> Напитки >> Алкогольные напитки