Производство пищевых продуктов
Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
Сахар и продукты из сахара
50230-92
: действующий
: 01.07.1994
: 01.01.1994
: 06.04.2015
: 06.04.2015
: 16.01.2015
: 01.01.1970
: ОСТ 18-157-74 ОСТ 18-31-74
ZIP-
Настоящий стандарт распространяется на мучные восточные сладости типа мягких конфет, изготовляемые из сахара с добавлением или без добавления патоки, сбитых белков или крахмала, с применением различных видов сырья, вкусовых и ароматических веществ. В стандарте изложены требования к восточным сладостям типа мягких конфет, направленные на обеспечение их безопасности для жизни и здоровья населения.